Sterrenbos 26, 6718 GP EDE | + 31 (0)619881920

SkinFood CENTER

Trainingsinstituut Voeding en de Huid

Opname van voedingsstoffen

Ons lichaam en de huid worden constant voorzien van voedingsstoffen. Die komen via ons eten in het lichaam. Maar hoe gaat dat dan?

Het oppervlak van onze darmen behoort, net als die van de huid, tot de buitenkant van het lichaam en is bekleed met epitheelweefsel. Voeding die we binnen krijgen bevindt zich dus nog steeds buiten het lichaam zolang het niet is opgenomen in de darmen. Zodra de voedingsstoffen de darmwand zijn gepasseerd worden ze naar de weefsels en cellen in het lichaam vervoerd en gebruikt.

De meeste voedingsstoffen worden in de dunne darm opgenomen. Eiwitten als aminozuren, vetten als vetzuren en monoglyceriden en koolhydraten als monosachariden. Ook de vitamines en mineralen worden grotendeels in de dunne darm opgenomen. Omdat de dunne darm zo'n 5 meter in lengte is, hebben de voedingsstoffen optimaal de tijd om opgenomen te worden.

Mon, 01 April